Nos services et options
Différentes options pour agrémenter votre séjour :
repas et bain nordique pour votre nuit insolite en bulle.
Petit-déjeuner ou brunch du terroir pour 2
Pour bien démarrer la journée, nous vous proposons un petit-déjeuner sucré ou un brunch sucré/salé, composé de produits du terroir. Bulles sur demande.
Le petit-déjeuner comprend des viennoiseries, de la confiture, du beurre, des yaourts, des fruits, une douceur maison, du jus, du lait, du thé et du café.
Le brunch se compose de tous les éléments du petit-déjeuner avec en plus des pistolets, des oeufs brouillés, du lard, du fromage et du muesli.
Planches-repas pour 2
Si vous n’avez pas envie de sortir de votre « bulle », nous nous ferons un plaisir de vous amener une planche-repas, composée de produits du terroir :
- Planche du milieu : fromages, charcuterie, rillettes au poulet, légumes, pain.
- Planche fromages : sélection de fromages, accompagnés de pain
Nos planches sont accompagnées de vin ou de bulles ou d'une boisson non alcoolisée.
Nos produits proviennent au maximum des fermes aux alentours. C'est pourquoi, les planches-repas doivent se réserver au minimum 5 jours à l'avance.
Nous nous adaptons à vos envies et à vos allergies éventuelles. N’hésitez pas à nous les préciser.
Menu traiteur
Nous vous proposons également un menu traiteur 3 services pour 2 personnes qui évolue selon la saison. Nous collaborons avec un traiteur du village. Nous vous demandons de réserver vos menus au minimum 5 jours à l'avance.
Menu 3 services :
*Entrée : Boule d’un soir tartare de poisson ou de boeuf.
*Plat : Suprême de pintadeau aux agrumes, sauce caraïbe, ananas grillé, édamanes, écrasé de pommes de terre nouvelles.
*Dessert : Boule d’un soir douceur chocolat ou aux fruits exotiques.
Alternative végétarienne :
*Entrée : Boule d’un soir au fromage frais et légumes du moment.
*Plat : Mille-feuille d’aubergine et courgette à l’aloumi grillé, crème de pois chiches, tuile de parmesan.
*Dessert : Boule d’un soir douceur chocolat ou aux fruits exotiques.
Bain nordique
Et pour avoir davantage de « bulles », un bain nordique chauffé au bois avec jets hydromassants complètera votre moment de relaxation. Nous l'allumerons avant votre arrivée pour que vous n'ayez à vous soucier de rien et puissiez profiter pleinement du moment.
Il est accessible toute l'année.
Bulles du Domaine du Chenoy ou d'Italie
Et pour savourer d’autres bulles, laissez-vous tenter par une dégustation des cuvées du Domaine du Chenoy, vignoble wallon engagé, situé à quelques kilomètres de la bulle. Dégustez des saveurs du terroir authentiques ou optez pour un excellent Prosecco.
